第320章 来,董事长要跟你聊聊
作为厨师，最大的满足感获得食客的满意。
在此之前，他获得了方仲天和李好美夫妇的好评。
现在，他们家的公子，现任董事长，也对他表示肯定。
这是莫大的荣幸和喜悦。
侯庆当即高兴地道：“谢谢董事长的认可！”
...
又过了一会，一名戴黑框眼镜，身穿工作制服的高个男人走了过来。
“牛吉超，你说董事长来了？”
“对啊...”
接着，牛吉超对方奇迈说道：“迈神，他就是江南灶的经理刘韶。”
刘韶打量着方奇迈。
方奇迈开门见山，直接问道：“刘经理，请问你如何看待客人喊三遍服务员，却没服务员回应这个问题？”
“呃...有这事吗？”
刘韶想了想，当即应道：“可能是比较忙吧，极个别的情况。”
“极个别的情况？可我一来就碰上了，”方奇迈继续问道：“那么客人要买单，服务员没有人理会，客人走了，谁的责任？”
刘韶想都没想，直接应道：“那肯定是客人的责任，我们还有扫码买单的功能，没有服务员，他也能买，除非是故意逃单。”
方奇迈叹了口气。
“可是来这里的，还是慕名而来的游客居多，他们并不一定能注意到，可以直接扫码买单，如果服务员有进行提醒，就不会这个问题。
这么简单的道理，不是你们不会做，而是没用心做。”
“你...”
刘韶有些不耐烦了，他索性问说道：“先生，你是来找事的吗？”
牛吉超应道：“他就是我们董事长，自己找自己的麻烦？”
“呃...他？”刘韶摇摇头，“怎么可能？”
边上，行政总厨侯庆欲言又止。
方奇迈应道：“你可以不用管我是谁，我就站在客人的角度跟你讨论你们的服务水平。”
刘韶很清楚，在各种点评平台上，餐厅的各方面都好，唯独服务水平一直都是比较差的。
但是他没有理会那么多。
现在，有人当面跟他理论这件事，他感到十分厌烦。
侯庆看不下去了，他开口道：“刘经理，这位就是方仲天董事长的公子...也是香格里拉新任董事长...”
“啊？”
刘韶一哆嗦。
竟然连侯总厨都这么说了。
侯庆继续道：“你不觉得，新任董事长和方仲天董事长得很像么？”
这么一说，还真是。
两人除了头发，其他哪哪都像。
刘韶赶紧扶着椅子，差点瘫倒在地。
他赶忙道：“不好意思啊董事长，我...”
刘韶刚刚才和客人起了冲突，心情不是很好。
但方奇迈伸出了手，不想听他的解释。
方奇迈的表情变得严肃了起来，“我叫你来，主要是想跟你聊聊，餐厅的服务态度问题。”
“好的好的，董事长您说。”
刘韶马上绷直了身体，认真听着。
似乎更像是在等候发落。
从进门，到用餐等方面，方奇迈逐一说出了自己的体验。
刘韶不敢吭声，只能连连点头。
最后他才开口道：“是是是，董事长您说的是，这方面确实是服务员没有做好，接下来我一定让每个服务员都端正服务态度...”
“身为经理，你的态度，决定着餐厅整体水平，问题最先出现在你的身上。”
方奇迈想了一下，接着道：“你先到大厅干两个月跑堂，把基本的服务做好，带好头，然后再当经理。”“啊...”
刘韶的心一沉，这是要被降为最基层的服务员了。
“董事长...您相信我一定把全体的服务水平做到位，您再给我一次机会。”
方奇迈道：“三个月。”
“求您了董事长，我一定能...”
“半年。”
“唔...”刘韶赶忙闭嘴。
看来这位董事长虽然年轻，但却是个狠角色。
真不愧是亚洲首富的公子。
“知道了董事长，我已经认识到自己的错误，这半年，我一定会好好干的...”
方奇迈道：“嗯，买单。”
牛吉超站了起来，“我来买。”
刘韶愣了愣，能为董事长买单的，看来和董事长的关系不一般。
他赶忙点点头，“好的好的牛...牛先生...”
边上，默默围观的食客们，纷纷为方奇迈点头称赞。
“这位董事长年轻有为，赏罚分明，我佩服得五体投地！”
“亚洲首富的公子，真不简单啊...”
“他不是纨绔子弟，而是真正用心地发现问题，解决问题，完善企业，赞！”
...
最后，刘韶等人恭送着方奇迈他们离开餐厅。
走出餐厅，方奇迈道：“希望你们不要为刚刚的事情而影响了心情。”
萧碧雪应道：“不会的迈神，整顿餐厅是好事，这家餐厅因为有你，它会变得更好。”
“对！”阮萌也跟着道，“把服务做好了，这家餐厅就没得挑了，以后肯定会棒棒的。”
牛吉超拍拍胸脯，“以后就由我来监督他。”
晚上，几人出去逛街看电影。
第二天，大家还去了玄武路，又是一边吃一边逛，享受各种金陵的美食。
...
时间一转眼，愉快的周末结束了。
吃完晚饭以后，方奇迈和萧碧雪准备返程回滨海了。
萧碧雪说道：“那我们先回去咯。”
“时间过得好快，只能下次再见了。”阮萌依依不舍地说道。
“没事，有迈神在，距离根本就不是问题。”萧碧雪说道：“好咯，你们也早点回去。”
阮萌点点头，应道：“好，我们去买点东西就回去，还差望远镜没有买，想去看看实体店的价格怎么样。”
“买望远镜做什么？”萧碧雪不解地问道。
阮萌说道：“演唱会低价票必备的嘛，芽芽的巡回演唱会，下礼拜五就到金陵这了。
我们买的座位有点点远，虽说能看大屏幕，但如果想看到真人，还是得用望远镜。”
方奇迈问道：“你们是在什么位置？”
“我买的是c区的。”牛吉超说道：“其他的太贵，或者是买不到。”
方奇迈点点头，“白叔，安排一下，把他们的位置换到vip区，不，换成超级vip的。”
“好的少爷。”
牛吉超和阮萌一惊。
“哇...”
“真不愧是迈神，演唱会的座位说换就换。”
上次方奇迈二人的位置，也是在最前排，观看效果最佳。
本来还在羡慕着他们，现在，牛吉超和阮萌也能坐前排了。
这可是前所未有的体验。
“谢谢迈神啦！”阮萌拍手叫道。
顿时，牛吉超有感而发，“啊这可真是下辈子投胎还当小母牛———两世为牛！”
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在此之前，他获得了方仲天和李好美夫妇的好评。
现在，他们家的公子，现任董事长，也对他表示肯定。
这是莫大的荣幸和喜悦。
侯庆当即高兴地道：“谢谢董事长的认可！”
...
又过了一会，一名戴黑框眼镜，身穿工作制服的高个男人走了过来。
“牛吉超，你说董事长来了？”
“对啊...”
接着，牛吉超对方奇迈说道：“迈神，他就是江南灶的经理刘韶。”
刘韶打量着方奇迈。
方奇迈开门见山，直接问道：“刘经理，请问你如何看待客人喊三遍服务员，却没服务员回应这个问题？”
“呃...有这事吗？”
刘韶想了想，当即应道：“可能是比较忙吧，极个别的情况。”
“极个别的情况？可我一来就碰上了，”方奇迈继续问道：“那么客人要买单，服务员没有人理会，客人走了，谁的责任？”
刘韶想都没想，直接应道：“那肯定是客人的责任，我们还有扫码买单的功能，没有服务员，他也能买，除非是故意逃单。”
方奇迈叹了口气。
“可是来这里的，还是慕名而来的游客居多，他们并不一定能注意到，可以直接扫码买单，如果服务员有进行提醒，就不会这个问题。
这么简单的道理，不是你们不会做，而是没用心做。”
“你...”
刘韶有些不耐烦了，他索性问说道：“先生，你是来找事的吗？”
牛吉超应道：“他就是我们董事长，自己找自己的麻烦？”
“呃...他？”刘韶摇摇头，“怎么可能？”
边上，行政总厨侯庆欲言又止。
方奇迈应道：“你可以不用管我是谁，我就站在客人的角度跟你讨论你们的服务水平。”
刘韶很清楚，在各种点评平台上，餐厅的各方面都好，唯独服务水平一直都是比较差的。
但是他没有理会那么多。
现在，有人当面跟他理论这件事，他感到十分厌烦。
侯庆看不下去了，他开口道：“刘经理，这位就是方仲天董事长的公子...也是香格里拉新任董事长...”
“啊？”
刘韶一哆嗦。
竟然连侯总厨都这么说了。
侯庆继续道：“你不觉得，新任董事长和方仲天董事长得很像么？”
这么一说，还真是。
两人除了头发，其他哪哪都像。
刘韶赶紧扶着椅子，差点瘫倒在地。
他赶忙道：“不好意思啊董事长，我...”
刘韶刚刚才和客人起了冲突，心情不是很好。
但方奇迈伸出了手，不想听他的解释。
方奇迈的表情变得严肃了起来，“我叫你来，主要是想跟你聊聊，餐厅的服务态度问题。”
“好的好的，董事长您说。”
刘韶马上绷直了身体，认真听着。
似乎更像是在等候发落。
从进门，到用餐等方面，方奇迈逐一说出了自己的体验。
刘韶不敢吭声，只能连连点头。
最后他才开口道：“是是是，董事长您说的是，这方面确实是服务员没有做好，接下来我一定让每个服务员都端正服务态度...”
“身为经理，你的态度，决定着餐厅整体水平，问题最先出现在你的身上。”
方奇迈想了一下，接着道：“你先到大厅干两个月跑堂，把基本的服务做好，带好头，然后再当经理。”“啊...”
刘韶的心一沉，这是要被降为最基层的服务员了。
“董事长...您相信我一定把全体的服务水平做到位，您再给我一次机会。”
方奇迈道：“三个月。”
“求您了董事长，我一定能...”
“半年。”
“唔...”刘韶赶忙闭嘴。
看来这位董事长虽然年轻，但却是个狠角色。
真不愧是亚洲首富的公子。
“知道了董事长，我已经认识到自己的错误，这半年，我一定会好好干的...”
方奇迈道：“嗯，买单。”
牛吉超站了起来，“我来买。”
刘韶愣了愣，能为董事长买单的，看来和董事长的关系不一般。
他赶忙点点头，“好的好的牛...牛先生...”
边上，默默围观的食客们，纷纷为方奇迈点头称赞。
“这位董事长年轻有为，赏罚分明，我佩服得五体投地！”
“亚洲首富的公子，真不简单啊...”
“他不是纨绔子弟，而是真正用心地发现问题，解决问题，完善企业，赞！”
...
最后，刘韶等人恭送着方奇迈他们离开餐厅。
走出餐厅，方奇迈道：“希望你们不要为刚刚的事情而影响了心情。”
萧碧雪应道：“不会的迈神，整顿餐厅是好事，这家餐厅因为有你，它会变得更好。”
“对！”阮萌也跟着道，“把服务做好了，这家餐厅就没得挑了，以后肯定会棒棒的。”
牛吉超拍拍胸脯，“以后就由我来监督他。”
晚上，几人出去逛街看电影。
第二天，大家还去了玄武路，又是一边吃一边逛，享受各种金陵的美食。
...
时间一转眼，愉快的周末结束了。
吃完晚饭以后，方奇迈和萧碧雪准备返程回滨海了。
萧碧雪说道：“那我们先回去咯。”
“时间过得好快，只能下次再见了。”阮萌依依不舍地说道。
“没事，有迈神在，距离根本就不是问题。”萧碧雪说道：“好咯，你们也早点回去。”
阮萌点点头，应道：“好，我们去买点东西就回去，还差望远镜没有买，想去看看实体店的价格怎么样。”
“买望远镜做什么？”萧碧雪不解地问道。
阮萌说道：“演唱会低价票必备的嘛，芽芽的巡回演唱会，下礼拜五就到金陵这了。
我们买的座位有点点远，虽说能看大屏幕，但如果想看到真人，还是得用望远镜。”
方奇迈问道：“你们是在什么位置？”
“我买的是c区的。”牛吉超说道：“其他的太贵，或者是买不到。”
方奇迈点点头，“白叔，安排一下，把他们的位置换到vip区，不，换成超级vip的。”
“好的少爷。”
牛吉超和阮萌一惊。
“哇...”
“真不愧是迈神，演唱会的座位说换就换。”
上次方奇迈二人的位置，也是在最前排，观看效果最佳。
本来还在羡慕着他们，现在，牛吉超和阮萌也能坐前排了。
这可是前所未有的体验。
“谢谢迈神啦！”阮萌拍手叫道。
顿时，牛吉超有感而发，“啊这可真是下辈子投胎还当小母牛———两世为牛！”
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