第260章 滨海东方明珠空中旋转餐厅
看着方奇迈上楼，萧碧雪的两根食指在相互点点点。
点点点。
随后，萧碧雪去找了厨师长，请教如何做好鱼肉粥。
据说早上刚到了两条野生东星斑，没处理过鱼的萧碧雪，从杀鱼开始，一步步开始学习。
这么高档的食材，萧碧雪真担心自己会毁了它们。
好在厨师长耐心地教导，萧碧雪也认真地做笔记。
花了一下午的时间，总算是学完了鱼肉粥的方法。
接下来开始动手制作。
杀好鱼后，获得了鱼骨和两块鱼肉。
对照厨师长所教的笔记，萧碧雪将鱼骨进行煎制，加入开水，获得了一锅浓白的鱼汤。
隔渣后，将鱼汤加入东北大米进行熬制。
然后开始处理鱼肉。
虽然刀法有些拙劣，但总算是把鱼肉给片好了。
简单的码味后，鱼肉可以先放着了。
准备一些冬笋末，用来提鲜，还有增香用的葱花。
再准备一点猪肉末增加它的层次感。
等粥熬好以后，先把配料都加入进去煮熟。
最后关火。
厨师长说过，鱼片一定要关火后才放入，靠粥的温度让鱼片煮熟，不然就会老了。
不过，方奇迈还没有起来，这个鱼肉要等他起来后再放，
就这样，萧碧雪一直等着。
晚上快8点的时候，方奇迈才下楼。
他看到萧碧雪正坐在客厅画手稿。
萧碧雪画得很认真，方奇迈观察了好一会，她才赶忙起身。
“迈神你起来了，我去弄粥...”
萧碧雪赶忙去了厨房，重新开火把粥加热。
再次煮沸后，关火加入鱼片。
一道美味的东星斑鱼片粥就做好了。
萧碧雪把粥端到了桌上。
方奇迈点点头，“看起来不错。”
“尝尝。”
忽然，萧碧雪又道：“等会！”
萧碧雪去厨房，抓来了一把葱花。
然后撒在了方奇迈的粥上。
“嘿嘿~吃吧~”
方奇迈：...
白礼寿也被叫来一起吃。
白礼寿一过来，就先确认了一下，看看里面有没有香菇。
“白叔，请。”
“谢谢少爷...”
白礼寿知道，少爷这是拿自己当小白鼠。
不过没办法了，君要臣死，臣不得不死。
豁出去了。
白礼寿将鱼片粥送到嘴边。
方奇迈忽然说道：“慢着白叔。”
转而，方奇迈看向萧碧雪，“这次加了多少盐？”
萧碧雪应道：“一点点。”
“亿点点还是一点点？”
“就一点点...真的！”
白礼寿试探性地尝了一口，眼睛里忽然闪过一道光。
“萧小姐煮的粥真不错。”
白礼寿赞叹道。
“谢谢~”
方奇迈有些惊讶，白礼寿可不会骗自己，看来是真的不错。
方奇迈也尝了一口。
米香还带着浓浓的鱼汤香味，鱼片肉质鲜嫩，十分爽滑。
有了猪肉末的加入，整碗粥的层次更加丰富。
冬笋末又更进一步提升了粥的鲜味。
方奇迈点点头，“可以。”
萧碧雪道：“我是请教了厨师长才做出来的，严格按照厨师长教的比例调的，这回可以不用打死卖盐了的吧？”
白礼寿道：“萧小姐用心了。”
接着，萧碧雪道：“能给我的粥打多少分？”方奇迈说道：“盐度恰到好处，但缺点也很明显，鱼片大小、厚度不一，形态各异。
虽然方法掌握了，但实操和经验欠缺，还需要努力。
这碗粥，我给600分。”
“及格了！”萧碧雪高兴道：“我会继续努力的！”
吃过晚饭，白礼寿拿出了几份文件。
“少爷，上个月的财务报表已经出来了，请过目。”
白礼寿又补充道：“再次和您说明一下，香格里拉集团原本就在老爷的天豪集团旗下，不算在您的业绩之内。”
萧碧雪吸了一口凉气，默默地收拾着碗筷，不敢说话。
方奇迈接过报表一看。
各个企业，一部分是在盈利状态，一部分是在回本期，发展的阶段不同。
翻到最后面，报表显示，单单香格里拉集团在亚洲的所有酒店，上个月为方奇迈带来了亿的利润。
这完全是老妈硬塞给自己的。
“少爷，您上个月共计消费十亿两千五百八十二万余元，业绩已经达标。”
方奇迈叹了口气。
白礼寿道：“老爷和夫人买下了滨海东方明珠空中旋转餐厅，作为您的业绩奖励。”
萧碧雪：...
白礼寿接着道：“东方明珠塔为滨海东方明珠广播电视塔有限公司所有，老爷和夫人动用关系，出资亿，才买下了塔内位于267米的空中旋转餐厅。
营业面积为1500平方米，可同时容纳350位来宾用餐。”
萧碧雪：...
方奇迈欲言又止。
应该是老爸老妈知道了自己要投资开高档餐厅的事情，所以直接提供了场地。
267米的空中旋转餐厅，那可谓是傲立于滨海之巅。
逼格瞬间就出来了。
东方明珠塔里的楼层，如果没有动用关系，再多的钱也买不下来。
看来老爸老妈很支持自己的事业，为此也付出了不少。
这可真是小母牛的妈妈被截肢———锯（巨）他妈牛逼！
等这次回滨海，就可以让单明智的爸爸单万兴，开始着手餐馆的事情。
白礼寿说道：“本月还请少爷继续努力。”
萧碧雪：...
另一边，焦美月的母亲林惠兰，已经被暂时安顿在了焦美月的哥哥家里。
接下来的一年时间里，林惠兰还需要一直积极配合杨氏中医馆的治疗。
现在，焦美月可以先回家休息一下了。
晚上，萧碧雪接到了妈妈焦美月的电话后，便来向方奇迈辞行。
方奇迈开车送她到楼下。
萧碧雪道：“这几天，谢谢招待...”
方奇迈应道：“也谢谢你帮我完成新品的包装设计。”
“那...我上去了...”
“去吧。”
萧碧雪有些恋恋不舍。
“那你回去路上小心一点。”
“行。”
方奇迈准备离开，忽然又停住了。
“对了，芽芽的全国巡回演唱会开始了。
第一场就在滨海，第二场才是金陵。
滨海那场在这个月，我们一起去。”
“哇！好呀！”
萧碧雪有些激动，从小到大，还没去听过什么演唱会。
特别是最喜欢的偶像的演唱会。
忽然，她又说道：“不过，门票会不会很贵？如果很贵的话就不要了...”
方奇迈道：“芽芽所属的经纪公司，也是我的，还需要什么门票。”
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点点点。
随后，萧碧雪去找了厨师长，请教如何做好鱼肉粥。
据说早上刚到了两条野生东星斑，没处理过鱼的萧碧雪，从杀鱼开始，一步步开始学习。
这么高档的食材，萧碧雪真担心自己会毁了它们。
好在厨师长耐心地教导，萧碧雪也认真地做笔记。
花了一下午的时间，总算是学完了鱼肉粥的方法。
接下来开始动手制作。
杀好鱼后，获得了鱼骨和两块鱼肉。
对照厨师长所教的笔记，萧碧雪将鱼骨进行煎制，加入开水，获得了一锅浓白的鱼汤。
隔渣后，将鱼汤加入东北大米进行熬制。
然后开始处理鱼肉。
虽然刀法有些拙劣，但总算是把鱼肉给片好了。
简单的码味后，鱼肉可以先放着了。
准备一些冬笋末，用来提鲜，还有增香用的葱花。
再准备一点猪肉末增加它的层次感。
等粥熬好以后，先把配料都加入进去煮熟。
最后关火。
厨师长说过，鱼片一定要关火后才放入，靠粥的温度让鱼片煮熟，不然就会老了。
不过，方奇迈还没有起来，这个鱼肉要等他起来后再放，
就这样，萧碧雪一直等着。
晚上快8点的时候，方奇迈才下楼。
他看到萧碧雪正坐在客厅画手稿。
萧碧雪画得很认真，方奇迈观察了好一会，她才赶忙起身。
“迈神你起来了，我去弄粥...”
萧碧雪赶忙去了厨房，重新开火把粥加热。
再次煮沸后，关火加入鱼片。
一道美味的东星斑鱼片粥就做好了。
萧碧雪把粥端到了桌上。
方奇迈点点头，“看起来不错。”
“尝尝。”
忽然，萧碧雪又道：“等会！”
萧碧雪去厨房，抓来了一把葱花。
然后撒在了方奇迈的粥上。
“嘿嘿~吃吧~”
方奇迈：...
白礼寿也被叫来一起吃。
白礼寿一过来，就先确认了一下，看看里面有没有香菇。
“白叔，请。”
“谢谢少爷...”
白礼寿知道，少爷这是拿自己当小白鼠。
不过没办法了，君要臣死，臣不得不死。
豁出去了。
白礼寿将鱼片粥送到嘴边。
方奇迈忽然说道：“慢着白叔。”
转而，方奇迈看向萧碧雪，“这次加了多少盐？”
萧碧雪应道：“一点点。”
“亿点点还是一点点？”
“就一点点...真的！”
白礼寿试探性地尝了一口，眼睛里忽然闪过一道光。
“萧小姐煮的粥真不错。”
白礼寿赞叹道。
“谢谢~”
方奇迈有些惊讶，白礼寿可不会骗自己，看来是真的不错。
方奇迈也尝了一口。
米香还带着浓浓的鱼汤香味，鱼片肉质鲜嫩，十分爽滑。
有了猪肉末的加入，整碗粥的层次更加丰富。
冬笋末又更进一步提升了粥的鲜味。
方奇迈点点头，“可以。”
萧碧雪道：“我是请教了厨师长才做出来的，严格按照厨师长教的比例调的，这回可以不用打死卖盐了的吧？”
白礼寿道：“萧小姐用心了。”
接着，萧碧雪道：“能给我的粥打多少分？”方奇迈说道：“盐度恰到好处，但缺点也很明显，鱼片大小、厚度不一，形态各异。
虽然方法掌握了，但实操和经验欠缺，还需要努力。
这碗粥，我给600分。”
“及格了！”萧碧雪高兴道：“我会继续努力的！”
吃过晚饭，白礼寿拿出了几份文件。
“少爷，上个月的财务报表已经出来了，请过目。”
白礼寿又补充道：“再次和您说明一下，香格里拉集团原本就在老爷的天豪集团旗下，不算在您的业绩之内。”
萧碧雪吸了一口凉气，默默地收拾着碗筷，不敢说话。
方奇迈接过报表一看。
各个企业，一部分是在盈利状态，一部分是在回本期，发展的阶段不同。
翻到最后面，报表显示，单单香格里拉集团在亚洲的所有酒店，上个月为方奇迈带来了亿的利润。
这完全是老妈硬塞给自己的。
“少爷，您上个月共计消费十亿两千五百八十二万余元，业绩已经达标。”
方奇迈叹了口气。
白礼寿道：“老爷和夫人买下了滨海东方明珠空中旋转餐厅，作为您的业绩奖励。”
萧碧雪：...
白礼寿接着道：“东方明珠塔为滨海东方明珠广播电视塔有限公司所有，老爷和夫人动用关系，出资亿，才买下了塔内位于267米的空中旋转餐厅。
营业面积为1500平方米，可同时容纳350位来宾用餐。”
萧碧雪：...
方奇迈欲言又止。
应该是老爸老妈知道了自己要投资开高档餐厅的事情，所以直接提供了场地。
267米的空中旋转餐厅，那可谓是傲立于滨海之巅。
逼格瞬间就出来了。
东方明珠塔里的楼层，如果没有动用关系，再多的钱也买不下来。
看来老爸老妈很支持自己的事业，为此也付出了不少。
这可真是小母牛的妈妈被截肢———锯（巨）他妈牛逼！
等这次回滨海，就可以让单明智的爸爸单万兴，开始着手餐馆的事情。
白礼寿说道：“本月还请少爷继续努力。”
萧碧雪：...
另一边，焦美月的母亲林惠兰，已经被暂时安顿在了焦美月的哥哥家里。
接下来的一年时间里，林惠兰还需要一直积极配合杨氏中医馆的治疗。
现在，焦美月可以先回家休息一下了。
晚上，萧碧雪接到了妈妈焦美月的电话后，便来向方奇迈辞行。
方奇迈开车送她到楼下。
萧碧雪道：“这几天，谢谢招待...”
方奇迈应道：“也谢谢你帮我完成新品的包装设计。”
“那...我上去了...”
“去吧。”
萧碧雪有些恋恋不舍。
“那你回去路上小心一点。”
“行。”
方奇迈准备离开，忽然又停住了。
“对了，芽芽的全国巡回演唱会开始了。
第一场就在滨海，第二场才是金陵。
滨海那场在这个月，我们一起去。”
“哇！好呀！”
萧碧雪有些激动，从小到大，还没去听过什么演唱会。
特别是最喜欢的偶像的演唱会。
忽然，她又说道：“不过，门票会不会很贵？如果很贵的话就不要了...”
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