第374章 李逸的牌面
第374章李逸的牌面
主菜上桌后，就只剩下四道主食还没上了。
不管是怎样规格的宴席，有多少鸡鸭鱼肉，如果不吃点主食，很多人都会觉得像是缺点什么。
除了每客一份，比酒盅大不了多少的一碗米饭之外，李逸还准备了四道主食。
分别是【如意卷】、【佛手金卷】、【猪肉水饺】和【叉烧包】。
不过这些点心和主食，李逸同样没有做太多。
【如意卷】被他切成了两厘米左右的小段，【佛手金卷】也做成了乒乓球大小。
他甚至将【叉烧包】都切成了等分的三份。
但将这些极小份的主食送出去后，老人们却根本没动几筷子。
将最后一份溜缝儿的【顺德猪肺汤】送出去后，李逸也终于结束了一天的工作，离开了后厨，来到了前院。
院子里，十个圆桌坐得满满当当。
一个个爷爷奶奶红光满面，有说有笑。
经过了一顿饭的相处，老人们一开始的拘束已经彻底打开了。
还有相邻桌的老人，去到了其他桌，坐在一起聊着家长里短。
一顿饭吃下来，很多素不相识的老人，已经变成了无话不谈的好朋友。
树梢和沐尚都在陪着爷爷奶奶说话，黄小明也在挨桌询问谁还吃主食。
忽然，树梢眼尖，看到出现在前厅门口的李逸。
“逸哥！”
她抬手冲李逸挥了挥手。
听到树梢的喊声，黄小明回头看到李逸，于是就迈步来到了门口，揽着李逸的胳膊，笑着开口招呼：“爷爷奶奶们，我来给你们介绍一下。”
听到黄小明的声音，老人们都纷纷看了过来。
将李逸拉到台前，黄小明笑着介绍：“各位爷爷奶奶，这位是李逸，我们今天的大厨，咱们今天的吃的所有好吃的，都是他做的。”
听到他的话，老人们都惊讶的看向了李逸，惊呼声连连。
“这后生看着也不大么！”
“俺娘，这谁家的小孩儿？手艺真好，这搁俺村儿里烧大席，都得挣个大别墅出来。”
“撒子哦！弄个娃儿来烧菜？还烧得楞个好吃？”
“天菩萨！那个猪头是这个小娃娃做的喔？”
看着老人们一脸的惊讶和好奇，李逸笑着来到了餐桌中央，冲老人们摆手打了个招呼，笑问：“爷爷奶奶们好，今天的菜，你们吃得还满意吗？”
“满意！”
所有老人都笑呵呵的齐声回答。
前前后后一共二十多道菜，除了最后端出来的【烤乳猪】没吃完，其他的大部分菜，都被吃了个干净。
就连四道烧菜那么硬的菜，都被吃了个七七八八。
这是最直接的说服力。
靠近李逸的一个奶奶拍了拍李逸，笑问：“娃娃，你这个猪头是咋个做的？给我讲一哈嘛！我回去个人试着做一哈。”
“这个啊？”
李逸看了眼桌上只剩下了一小半的【扒烧整猪头】，笑问：“您爱吃这道菜啊？”
“爱吃。”
奶奶点了点头。
“都爱吃。”
隔壁的爷爷也跟着点头附和，笑得咧开了嘴，露出了只剩上下三颗的牙齿：“这个猪头烧得好，软乎，还没骨头，我都没牙了，都能咬得动。”
李逸闻言，笑着说道：“您爱吃就好，这菜做起来不难的，主要是得炖够时候，炖得够软烂，骨头不用剃，一拿就能拿下来了。”
说着，他就把具体的做法详细的讲了一遍。
听到他讲做菜，四周的爷爷奶奶都起身围了过来，认真的听着。
等李逸讲完之后，就又有个七十多岁的奶奶问：“大孙儿，那个红烧肉你是咋做的？我回去给我孙子做一份尝尝。”
“还有那个肘子，我孙女最爱吃肘子。”
“那个龙骨是和肘子一起烧的吗？”
“前面那些卤货怪好吃的，是咋做的嘞？”
一时间，爷爷奶奶们把李逸围了个水泄不通，七嘴八舌的问着。
这些菜的美味，他们都已经体验到了。
但他们还想学会做法，回去给家里人做，让家人尝尝。
李逸没有藏私，仔细的讲着做法。
看着李逸周遭围着的爷爷奶奶，后方的吴垒和赵金麦并排站着，摇头感叹：“逸哥这人气，简直了，我们忙前忙后，端茶倒水那么久，都没逸哥随口说两句有牌面。”
“是啊！”
赵金麦也点了点头：“没办法，逸哥能教爷爷奶奶做菜，咱们也就能端个茶，倒个水了。”
李逸讲完了【东坡肘子】的做法后，眼看老人们还在围着，想要继续问，他就抬起手来说道：“各位爷爷奶奶，你们别急，我说那么多你们也记不住。
这样，我回去把这些菜的做法都写下来，让节目组打印出来，给你们带回去，你们就可以学着在家自己做了，好吧？”
老人们闻言，欣然同意。
直播间观众听到后，也都一个激灵，纷纷发起了弹幕。
“我也要！”
“卧槽！逸哥的独门秘籍！我也想要！”
“这是一道宴席的菜谱啊！我要是学会，马上辞职回家烧大席去！”
“都省省吧，真以为那么好学的么？这席里那么多道菜，有哪个是容易学的？”
“逸哥这厨艺，可不是随便看几道菜的菜谱，就能学会的吧？”
王罡也有着和观众一样的觉悟。
对于李逸说的菜谱，他丝毫没有动心。
他知道，就算李逸手把手来教他，没有个三五年，他也学不会这桌宴席。
而且，这还只是学会。
如果想要达到李逸的水准，他学一辈子，都未必能学成。
所以，就算把菜谱都给了这些老人，他们回去也没办法做出和李逸一样的味道来。
就比如那道【酥香回锅肉】，有几个人能看个菜谱就学会？
李逸这么说，只是不想让老人们站得太辛苦。
得到了李逸的菜谱允诺后，老人们才都回到了位置上坐了下来。
看着桌上整只的【烤乳猪】，香气四溢的点心，老人们却已经没有什么战斗力了。
宴席临近尾声，王恬就来到了前厅处，代表节目组，发表了一番讲话。
讲话内容除了对老人们的关怀之外，还宣布了消息，表示还会安排大家明天去爬长城，顿时引来了全场热烈的掌声。
已经快要到晚上十点了，为了老人们的身体安全，王恬讲完话，就组织着老人们开始离场，回酒店休息了。
李逸和其他人一起，站在门口，将老人们都送了出去。
关上餐厅大门的一刹那，除了李逸之外，所有人都瘫坐在了椅子上。
就连蔡师傅都找了个椅子坐了下来，呲牙咧嘴的活动了下脚踝。
今天的工作量，一点也不比昨天少，所有人都累坏了。
一天的辛苦劳累，自然只有美食才能慰藉。
没人招呼，但所有人的手都伸向了桌上的【烤乳猪】。
沐尚找了双筷子来，夹起了一块，垂涎欲滴：“我馋这烤猪好久了！”
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主菜上桌后，就只剩下四道主食还没上了。
不管是怎样规格的宴席，有多少鸡鸭鱼肉，如果不吃点主食，很多人都会觉得像是缺点什么。
除了每客一份，比酒盅大不了多少的一碗米饭之外，李逸还准备了四道主食。
分别是【如意卷】、【佛手金卷】、【猪肉水饺】和【叉烧包】。
不过这些点心和主食，李逸同样没有做太多。
【如意卷】被他切成了两厘米左右的小段，【佛手金卷】也做成了乒乓球大小。
他甚至将【叉烧包】都切成了等分的三份。
但将这些极小份的主食送出去后，老人们却根本没动几筷子。
将最后一份溜缝儿的【顺德猪肺汤】送出去后，李逸也终于结束了一天的工作，离开了后厨，来到了前院。
院子里，十个圆桌坐得满满当当。
一个个爷爷奶奶红光满面，有说有笑。
经过了一顿饭的相处，老人们一开始的拘束已经彻底打开了。
还有相邻桌的老人，去到了其他桌，坐在一起聊着家长里短。
一顿饭吃下来，很多素不相识的老人，已经变成了无话不谈的好朋友。
树梢和沐尚都在陪着爷爷奶奶说话，黄小明也在挨桌询问谁还吃主食。
忽然，树梢眼尖，看到出现在前厅门口的李逸。
“逸哥！”
她抬手冲李逸挥了挥手。
听到树梢的喊声，黄小明回头看到李逸，于是就迈步来到了门口，揽着李逸的胳膊，笑着开口招呼：“爷爷奶奶们，我来给你们介绍一下。”
听到黄小明的声音，老人们都纷纷看了过来。
将李逸拉到台前，黄小明笑着介绍：“各位爷爷奶奶，这位是李逸，我们今天的大厨，咱们今天的吃的所有好吃的，都是他做的。”
听到他的话，老人们都惊讶的看向了李逸，惊呼声连连。
“这后生看着也不大么！”
“俺娘，这谁家的小孩儿？手艺真好，这搁俺村儿里烧大席，都得挣个大别墅出来。”
“撒子哦！弄个娃儿来烧菜？还烧得楞个好吃？”
“天菩萨！那个猪头是这个小娃娃做的喔？”
看着老人们一脸的惊讶和好奇，李逸笑着来到了餐桌中央，冲老人们摆手打了个招呼，笑问：“爷爷奶奶们好，今天的菜，你们吃得还满意吗？”
“满意！”
所有老人都笑呵呵的齐声回答。
前前后后一共二十多道菜，除了最后端出来的【烤乳猪】没吃完，其他的大部分菜，都被吃了个干净。
就连四道烧菜那么硬的菜，都被吃了个七七八八。
这是最直接的说服力。
靠近李逸的一个奶奶拍了拍李逸，笑问：“娃娃，你这个猪头是咋个做的？给我讲一哈嘛！我回去个人试着做一哈。”
“这个啊？”
李逸看了眼桌上只剩下了一小半的【扒烧整猪头】，笑问：“您爱吃这道菜啊？”
“爱吃。”
奶奶点了点头。
“都爱吃。”
隔壁的爷爷也跟着点头附和，笑得咧开了嘴，露出了只剩上下三颗的牙齿：“这个猪头烧得好，软乎，还没骨头，我都没牙了，都能咬得动。”
李逸闻言，笑着说道：“您爱吃就好，这菜做起来不难的，主要是得炖够时候，炖得够软烂，骨头不用剃，一拿就能拿下来了。”
说着，他就把具体的做法详细的讲了一遍。
听到他讲做菜，四周的爷爷奶奶都起身围了过来，认真的听着。
等李逸讲完之后，就又有个七十多岁的奶奶问：“大孙儿，那个红烧肉你是咋做的？我回去给我孙子做一份尝尝。”
“还有那个肘子，我孙女最爱吃肘子。”
“那个龙骨是和肘子一起烧的吗？”
“前面那些卤货怪好吃的，是咋做的嘞？”
一时间，爷爷奶奶们把李逸围了个水泄不通，七嘴八舌的问着。
这些菜的美味，他们都已经体验到了。
但他们还想学会做法，回去给家里人做，让家人尝尝。
李逸没有藏私，仔细的讲着做法。
看着李逸周遭围着的爷爷奶奶，后方的吴垒和赵金麦并排站着，摇头感叹：“逸哥这人气，简直了，我们忙前忙后，端茶倒水那么久，都没逸哥随口说两句有牌面。”
“是啊！”
赵金麦也点了点头：“没办法，逸哥能教爷爷奶奶做菜，咱们也就能端个茶，倒个水了。”
李逸讲完了【东坡肘子】的做法后，眼看老人们还在围着，想要继续问，他就抬起手来说道：“各位爷爷奶奶，你们别急，我说那么多你们也记不住。
这样，我回去把这些菜的做法都写下来，让节目组打印出来，给你们带回去，你们就可以学着在家自己做了，好吧？”
老人们闻言，欣然同意。
直播间观众听到后，也都一个激灵，纷纷发起了弹幕。
“我也要！”
“卧槽！逸哥的独门秘籍！我也想要！”
“这是一道宴席的菜谱啊！我要是学会，马上辞职回家烧大席去！”
“都省省吧，真以为那么好学的么？这席里那么多道菜，有哪个是容易学的？”
“逸哥这厨艺，可不是随便看几道菜的菜谱，就能学会的吧？”
王罡也有着和观众一样的觉悟。
对于李逸说的菜谱，他丝毫没有动心。
他知道，就算李逸手把手来教他，没有个三五年，他也学不会这桌宴席。
而且，这还只是学会。
如果想要达到李逸的水准，他学一辈子，都未必能学成。
所以，就算把菜谱都给了这些老人，他们回去也没办法做出和李逸一样的味道来。
就比如那道【酥香回锅肉】，有几个人能看个菜谱就学会？
李逸这么说，只是不想让老人们站得太辛苦。
得到了李逸的菜谱允诺后，老人们才都回到了位置上坐了下来。
看着桌上整只的【烤乳猪】，香气四溢的点心，老人们却已经没有什么战斗力了。
宴席临近尾声，王恬就来到了前厅处，代表节目组，发表了一番讲话。
讲话内容除了对老人们的关怀之外，还宣布了消息，表示还会安排大家明天去爬长城，顿时引来了全场热烈的掌声。
已经快要到晚上十点了，为了老人们的身体安全，王恬讲完话，就组织着老人们开始离场，回酒店休息了。
李逸和其他人一起，站在门口，将老人们都送了出去。
关上餐厅大门的一刹那，除了李逸之外，所有人都瘫坐在了椅子上。
就连蔡师傅都找了个椅子坐了下来，呲牙咧嘴的活动了下脚踝。
今天的工作量，一点也不比昨天少，所有人都累坏了。
一天的辛苦劳累，自然只有美食才能慰藉。
没人招呼，但所有人的手都伸向了桌上的【烤乳猪】。
沐尚找了双筷子来，夹起了一块，垂涎欲滴：“我馋这烤猪好久了！”
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