第288章 鱼肉馄饨
第288章鱼肉馄饨
李逸也看到了直播间里闪过的弹幕，有些惊讶的微微挑了挑眉。
没想到直播间里居然有人识货。
他的这手笔迹，还真就是仿乾隆的。
万寿无疆碗上的那个“子孙永宝”的印章，用的就是乾隆亲笔的篆文。
要想复刻出万寿无疆碗，他就得学会乾隆的笔迹才行。
此外，想要复刻万寿无疆碗，他还要想办法接近珐琅作的工匠。
而要想和陌生人攀关系，最有效的方法，无疑是金钱开路。
不过他在梦境空间中，都是御厨的身份。
虽然吃喝不愁，但银钱也没有多到可以肆意贿赂的程度。
作为御厨，他能弄到钱的地方，就是从原材料下手。
厨子不偷，五谷不收，御膳房里每个厨子都这么干。
但每个人都这么干，就意味着这不是秘密。
而一件不是秘密的生财之路，自然有人掌管。
御膳房捞钱的门路，一直是被总管太监把控的。
经过层层扒皮，能落到李逸手里的，一个月顶多也就十几两银子，根本不够用。
因此，李逸在附身秦松的时候，就花费了相当多的时间，通过容妃法蒂玛看了不少乾隆的字帖，学了一手乾隆的字。
在宫外，仿得一手乾隆字迹，是非常赚钱的门路。
也是靠着这份手艺，他才敲开了珐琅作的门，和目标人物交好，学到了景泰蓝的制作工艺。
直播间里，那位观众的评论引起了很多观众的注意。
他们将信将疑，纷纷用弹幕向李逸求证了起来。
镜头前众人也注意到了观众的弹幕，疑惑的看向了李逸。
吴垒好奇问：“逸哥，你写的这是乾隆的字体吗？我看观众都在问。”
李逸闻言，点了点头：“没错，是乾隆的行书。”
“真的呀？”
一旁的李偌彤惊讶开口：“你会写乾隆的字？你是专门学过吗？”
“当然是要学的。”
李逸笑道：“书法又不是一蹴而就的，得花时间临摹才行。”
黄小明有些不解，问：“伱为什么要临摹乾隆的字呢？你也说了，乾隆的字不算好，那你干嘛不临摹一些大书法家的字？”
“其他的字体我也会啊！”
李逸笑道：“但乾隆的字是我用得最多的，因为做菜的时候用得到。”
他附身双林的时候，为了尽快获得乾隆的信任，就用阴阳汤的做法，做了一碗汤。
他在汤里用乾隆字迹的字迹写了个寿字，乾隆看到以后，果然龙颜大悦，他的地位也迅速和张东官平齐，成为了乾隆最喜欢的两个御厨之一。
听到李逸的解释，在场几人都很好奇，想让李逸再秀一下其他字体。
但李逸却笑着拒绝了：“有空再说吧！还有好多活儿要干呢！一会儿上人就该来不及了。”
众人见状，也只能作罢了。
直播间里却依然在好奇讨论着李逸还会多少种书法。
李逸不是在谦虚，后厨是真的有不少工作要忙。
首先要做的，就是先填饱他们五个人的肚子。
吴垒他们早上都习惯性的不吃酒店的饭，等着餐厅的这一顿。
因此，他回到厨房，就开始忙活了起来。
昨天晚上和的面没用完，还有不少。
他拿了些昨天剃好的鱼肉出来，剁成了鱼茸，又剁了些五花肉泥进去，加了些韭菜碎和调味料，调成了鱼肉韭菜馅儿。
随后，他就将昨晚剩的面拿了出来，重新揉了一下，然后切成面剂，擀成了面皮，打算包些馄饨。
刘艺菲和赵金麦也回到了厨房，见状就熟门熟路的来到了李逸身旁，动手一起帮起了忙。
李偌彤也跟了进来。
看到她们熟练的动作，她不由惊叹：“你们好厉害！包得好快啊！”
“都是逸哥教我们的。”
刘艺菲冲她笑着，抬手招呼她：“偌彤姐你也来一起包吧？”
“我试试。”
李偌彤去洗了洗手，就来到了跟前，学着她们的样子，包起了馄饨。
三人一起包，速度很快，没一会儿就包了一大托盘。
昨天下面条还剩了些高汤，李逸加了点水，兑成了一锅鲜汤，打算用这锅汤煮馄饨。
没等锅开，高汤的鲜香就已经飘散开来了。
李偌彤闻着鲜香的气味，忍不住咽了口口水，问：“这是什么汤？”
“馄饨汤。”
李逸拿过托盘，就冲刘艺菲她们问：“你们都吃几个？”
“我吃十个就好了。”
刘艺菲在控制着自己的饭量。
“我要十五个。”
赵金麦说了句，随即就笑道：“男生就每人二十个好了，他们肯定都吃得完。”
李偌彤在一旁听着，惊讶问：“这些都是你们自己吃的吗？”
“对呀！”
赵金麦点头笑道：“我们早上还没吃饭呢！”
李偌彤不解：“酒店不是有早餐吗？”
“哈哈！酒店的早餐怎么能和逸哥做的比？”
赵金麦笑道：“只要有逸哥在，我们都很少吃外面的饭，胃口都被逸哥养刁啦！”
“这样啊！”
闻着高汤的香气，李偌彤有些懊恼：“早知道我也不吃酒店的早餐了。”
这馄饨闻着就比酒店的那些半预制品香多了。
“没事，你还可以再吃一顿呀！”
赵金麦笑着打趣：“既然来咱们节目了，不胖个一两斤，是别想走的！”
刘艺菲也笑着劝她：“偌彤姐，也给你下几个尝尝吧？绝对值得的。”
李偌彤有些犹豫，迟疑了下，还是点头道：“那就给我下三个…不，五个吧！我已经吃过了，不能吃太多。”
馄饨熟起来很快，下锅后没多久，李逸就关了火。
“可以吃饭了。”
李逸拿过了汤勺。
赵金麦闻言，就一溜烟跑去门口，大喊了声：“吃饭啦！”
很快，前厅就传来了隆隆的脚步声，却是吴垒大步跑了过来。
没一会儿，李逸的身后就排起了一个打饭的小队伍，每个人手中都端着个小盆。
李偌彤还是第一次体验这种经历，饶有兴趣的排在赵金麦的身后，感觉很是新奇。
李逸依次给她们盛了馄饨，又舀了些汤。
随后，他就指了下案台处的胡椒粉罐子和醋壶，以及切好的葱末和香菜末，示意：“小料都在那边，想要什么口味就自己加。”
他这话是说给李偌彤她们听的，其他人都不用他提醒，自己就跑去根据自己的口味加调味料了。
李偌彤端着自己的一碗馄饨，来到小料前，浅尝辄止的加了点胡椒粉和小葱末，就来到了一旁。
其他人已经开始吃了。
吴垒拿着一个比嘴巴都要大的勺子，舀起了一勺汤，吹了几下，就吸溜了进去。
虽然被烫得龇牙咧嘴，但他却是一脸享受。
黄小明舀起了一个馄饨，吹凉后尝了尝，就冲李逸竖起了拇指，笑道：“逸哥，你这馅儿太香了，比我老家的鲅鱼馅儿饺子都香！”
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李逸也看到了直播间里闪过的弹幕，有些惊讶的微微挑了挑眉。
没想到直播间里居然有人识货。
他的这手笔迹，还真就是仿乾隆的。
万寿无疆碗上的那个“子孙永宝”的印章，用的就是乾隆亲笔的篆文。
要想复刻出万寿无疆碗，他就得学会乾隆的笔迹才行。
此外，想要复刻万寿无疆碗，他还要想办法接近珐琅作的工匠。
而要想和陌生人攀关系，最有效的方法，无疑是金钱开路。
不过他在梦境空间中，都是御厨的身份。
虽然吃喝不愁，但银钱也没有多到可以肆意贿赂的程度。
作为御厨，他能弄到钱的地方，就是从原材料下手。
厨子不偷，五谷不收，御膳房里每个厨子都这么干。
但每个人都这么干，就意味着这不是秘密。
而一件不是秘密的生财之路，自然有人掌管。
御膳房捞钱的门路，一直是被总管太监把控的。
经过层层扒皮，能落到李逸手里的，一个月顶多也就十几两银子，根本不够用。
因此，李逸在附身秦松的时候，就花费了相当多的时间，通过容妃法蒂玛看了不少乾隆的字帖，学了一手乾隆的字。
在宫外，仿得一手乾隆字迹，是非常赚钱的门路。
也是靠着这份手艺，他才敲开了珐琅作的门，和目标人物交好，学到了景泰蓝的制作工艺。
直播间里，那位观众的评论引起了很多观众的注意。
他们将信将疑，纷纷用弹幕向李逸求证了起来。
镜头前众人也注意到了观众的弹幕，疑惑的看向了李逸。
吴垒好奇问：“逸哥，你写的这是乾隆的字体吗？我看观众都在问。”
李逸闻言，点了点头：“没错，是乾隆的行书。”
“真的呀？”
一旁的李偌彤惊讶开口：“你会写乾隆的字？你是专门学过吗？”
“当然是要学的。”
李逸笑道：“书法又不是一蹴而就的，得花时间临摹才行。”
黄小明有些不解，问：“伱为什么要临摹乾隆的字呢？你也说了，乾隆的字不算好，那你干嘛不临摹一些大书法家的字？”
“其他的字体我也会啊！”
李逸笑道：“但乾隆的字是我用得最多的，因为做菜的时候用得到。”
他附身双林的时候，为了尽快获得乾隆的信任，就用阴阳汤的做法，做了一碗汤。
他在汤里用乾隆字迹的字迹写了个寿字，乾隆看到以后，果然龙颜大悦，他的地位也迅速和张东官平齐，成为了乾隆最喜欢的两个御厨之一。
听到李逸的解释，在场几人都很好奇，想让李逸再秀一下其他字体。
但李逸却笑着拒绝了：“有空再说吧！还有好多活儿要干呢！一会儿上人就该来不及了。”
众人见状，也只能作罢了。
直播间里却依然在好奇讨论着李逸还会多少种书法。
李逸不是在谦虚，后厨是真的有不少工作要忙。
首先要做的，就是先填饱他们五个人的肚子。
吴垒他们早上都习惯性的不吃酒店的饭，等着餐厅的这一顿。
因此，他回到厨房，就开始忙活了起来。
昨天晚上和的面没用完，还有不少。
他拿了些昨天剃好的鱼肉出来，剁成了鱼茸，又剁了些五花肉泥进去，加了些韭菜碎和调味料，调成了鱼肉韭菜馅儿。
随后，他就将昨晚剩的面拿了出来，重新揉了一下，然后切成面剂，擀成了面皮，打算包些馄饨。
刘艺菲和赵金麦也回到了厨房，见状就熟门熟路的来到了李逸身旁，动手一起帮起了忙。
李偌彤也跟了进来。
看到她们熟练的动作，她不由惊叹：“你们好厉害！包得好快啊！”
“都是逸哥教我们的。”
刘艺菲冲她笑着，抬手招呼她：“偌彤姐你也来一起包吧？”
“我试试。”
李偌彤去洗了洗手，就来到了跟前，学着她们的样子，包起了馄饨。
三人一起包，速度很快，没一会儿就包了一大托盘。
昨天下面条还剩了些高汤，李逸加了点水，兑成了一锅鲜汤，打算用这锅汤煮馄饨。
没等锅开，高汤的鲜香就已经飘散开来了。
李偌彤闻着鲜香的气味，忍不住咽了口口水，问：“这是什么汤？”
“馄饨汤。”
李逸拿过托盘，就冲刘艺菲她们问：“你们都吃几个？”
“我吃十个就好了。”
刘艺菲在控制着自己的饭量。
“我要十五个。”
赵金麦说了句，随即就笑道：“男生就每人二十个好了，他们肯定都吃得完。”
李偌彤在一旁听着，惊讶问：“这些都是你们自己吃的吗？”
“对呀！”
赵金麦点头笑道：“我们早上还没吃饭呢！”
李偌彤不解：“酒店不是有早餐吗？”
“哈哈！酒店的早餐怎么能和逸哥做的比？”
赵金麦笑道：“只要有逸哥在，我们都很少吃外面的饭，胃口都被逸哥养刁啦！”
“这样啊！”
闻着高汤的香气，李偌彤有些懊恼：“早知道我也不吃酒店的早餐了。”
这馄饨闻着就比酒店的那些半预制品香多了。
“没事，你还可以再吃一顿呀！”
赵金麦笑着打趣：“既然来咱们节目了，不胖个一两斤，是别想走的！”
刘艺菲也笑着劝她：“偌彤姐，也给你下几个尝尝吧？绝对值得的。”
李偌彤有些犹豫，迟疑了下，还是点头道：“那就给我下三个…不，五个吧！我已经吃过了，不能吃太多。”
馄饨熟起来很快，下锅后没多久，李逸就关了火。
“可以吃饭了。”
李逸拿过了汤勺。
赵金麦闻言，就一溜烟跑去门口，大喊了声：“吃饭啦！”
很快，前厅就传来了隆隆的脚步声，却是吴垒大步跑了过来。
没一会儿，李逸的身后就排起了一个打饭的小队伍，每个人手中都端着个小盆。
李偌彤还是第一次体验这种经历，饶有兴趣的排在赵金麦的身后，感觉很是新奇。
李逸依次给她们盛了馄饨，又舀了些汤。
随后，他就指了下案台处的胡椒粉罐子和醋壶，以及切好的葱末和香菜末，示意：“小料都在那边，想要什么口味就自己加。”
他这话是说给李偌彤她们听的，其他人都不用他提醒，自己就跑去根据自己的口味加调味料了。
李偌彤端着自己的一碗馄饨，来到小料前，浅尝辄止的加了点胡椒粉和小葱末，就来到了一旁。
其他人已经开始吃了。
吴垒拿着一个比嘴巴都要大的勺子，舀起了一勺汤，吹了几下，就吸溜了进去。
虽然被烫得龇牙咧嘴，但他却是一脸享受。
黄小明舀起了一个馄饨，吹凉后尝了尝，就冲李逸竖起了拇指，笑道：“逸哥，你这馅儿太香了，比我老家的鲅鱼馅儿饺子都香！”
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