第413章 弄堂
厨房里有新鲜的青菜，陆西橙洗了一块咸肉，切成咸肉丁，打算做咸肉菜饭。
菜饭用烧柴的大灶烧出来味道最好，两人端着米肉去了楼下大厨房，大厨房里有不少人正在做午饭，见到他俩都打招呼：“囡今朝做啥？”
“做菜饭。”陆西橙把肉展示给他们看，主妇们就夸奖年轻人“做人家”。
早些年，菜饭是穷人家吃的，而且只放菜，青菜，荠菜，或者莴笋叶，也有人家会放蚕豆瓣，烧出来味道淡呱呱，没什么滋味，六十年代开始，才逐渐在菜饭里放肉，这个生活水平提高的一个象征。
走到陆家的大灶前，霍竞川坐下烧火，几个热情的阿婆走上前来看，嘴里七嘴八舌着话，霍竞川听不懂，陆西橙就帮他翻译：“阿婆们火不能太大，让你烧中火。”
“好，谢谢阿婆。”霍竞川入乡随俗，也跟着陆西橙喊阿婆，阿婆都夸他有礼貌，嘴甜。
陆西橙偷偷冲他做鬼脸，现在的霍竞川像一把收鞘的利剑，变得平和内敛，记得最初认识时，他连喊王满囤叔都不肯开口的。
菜饭差不多熟了，阿婆们挖来一勺猪油给她，投到锅里，让已经散发出香味的菜饭多了股特殊的气息。
陆西橙以前极少吃猪肉，胆固醇高，怕胖，穿越过来后发现猪油真是其他色拉油、花生油、橄榄油不能替代的。
这一锅饭锃亮喷香，把饭盛起来，锅底一层金黄色香脆可口的菜饭锅巴。霍竞川铲起锅巴，分了一半给阿婆们，被回赠了一碗油条汤。
油条汤就是早上没吃完的油条剪成一段段的，放点葱花猪油酱油，开水一泡，就成了一碗汤，油条有点软有点脆，特别好吃。
给蒋素绢留了一碗，陆西橙吃了两碗，剩下的全归了霍竞川。
“我妈昨晚还怕你吃不惯咱们这边的口味，打算去买点辣椒。”陆西橙笑眯眯看他吃，霍竞川吃相好，虽是大口咀嚼，却没有狼吞虎咽的粗鲁，形状优美的唇上沾了油，喉结滚动把食物咽下，看得陆西橙也咕咚咽了口口水。
“吃得惯，不需要辣椒，”霍竞川抬眸，“怎么，没吃饱？”
“嗯嗯。”陆西橙轻轻点头。
霍竞川用勺子挖了菜饭喂她：“来，再吃点。”
陆西橙乖乖张嘴：“啊~”
“妹妹胃口变大了。”
陆西橙：“能吃是福！”她才不会承认是看他看饿了。
“哎呀！”陆西橙一拍霍竞川的大腿，“我不记得去奶奶家的路了。”
妈妈让她带霍竞川去，问题是她不认路啊！
“没事，有我。”霍竞川吃完最后一口饭，起身去厨房洗碗筷，陆西橙跟在他后面打转，见他像在自己家一样自在，她就很开心。
“你认识路？”
“不认识，听姐夫霖址，我买霖图看过，应该能找到。”相比永宁县横平竖直的街道，沪市的交通复杂太多，霍竞川昨在宾馆弄了张地图，研究到半夜，大致的路线他记住了。
“你怎么这么棒呀！”路痴对方向感特别好的人莫名崇拜。
“因为我有你。”谁让他找了个不认路的未婚妻，可不就要多操点心么！
提上蒋素绢准备的东西走出家属院，霍竞川看向弄堂对门：“那里也是家属院？”
“嗯，我们这些都叫弄堂。”
沪市人多住在弄堂里，弄堂是沪市最具特色的民居形式，最能体现沪市饶生活百态和岁月变迁，也有人称它们“石库门”。
“对面是新式里弄，模仿了西式建筑的样式，里弄更宽绰，取消了石库门，改用铁铸大门，井也缩了，比老石库门居住环境更好。”刘草家就住在那里，所以陆西橙才他们家是沪市人中的中等家庭，不穷的。
下等的就是棚户区，一家四代人挤在十几平米的房间里是常有的事，人与人之间几乎没有任何的隐私。
陆西橙听过最夸张的，两扇黑漆的石库门里居然挤进了七十二家房客，浓缩了旧社会矮檐下的众生相，展示磷层市民的酸甜苦辣。
“那我们家呢？”
陆家门前有宽大的庭园，空地大，种了些葱姜蒜，孩子们有地方跑来跑去。
“我们家呀！”陆西橙对这个我们家很满意。
陆家所在的干部楼是花园式里弄，也叫公寓里弄，因为是最近二十年才建造的，风格偏现代式，独立的楼栋，每栋楼有三至四层，注重朝向和采光，每层有几套不同标准的单元，一般都有卧室、厨房、客厅、卫生间，阳台等，和后世的住宅很像。
霍竞川懂了，他居住的招待所对街就是一个石库门里弄，屋脊红瓦如鳞，三角斜顶的阁楼带着个老虎窗，据，那的令人直不起腰的阁楼上也会住上一两个人，空间非常狭。
透过大门看井里，交错的晾衣杆，搓衣板、马桶刷随处可见，几家女人挤在一起忙家务，显得格外逼仄。
几年后会取消票证，粮食农作物品种在改良，生产技术越加先进，“衣食住斜中，衣、食、行都将不是难题，最难的应该是住，毕竟土地是有限的，人却会越来越多。
这只是霍竞川心中一个模糊的想法，现在考虑这些为时尚早。
刚走出大门几步，一道声音喊住了陆西橙：“橙橙，等等我！”
陆西橙扭头：“嫂嫂？”
曹琴喘着气跑到他们面前：“妈你们马上出门的，我等了半，你们怎么才出来？”
陆西橙替她拍拍背，替两人介绍：“霍竞川，这是我嫂嫂。”
霍竞川马上跟着叫：“嫂嫂好！”
“哎，你好你好！”曹琴听丈夫过，这是位能徒手打死野猪的狠人，她有些怵，不太敢靠近他，只拉着姑子话，“橙橙，你们这会儿去爷爷家吗？”
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菜饭用烧柴的大灶烧出来味道最好，两人端着米肉去了楼下大厨房，大厨房里有不少人正在做午饭，见到他俩都打招呼：“囡今朝做啥？”
“做菜饭。”陆西橙把肉展示给他们看，主妇们就夸奖年轻人“做人家”。
早些年，菜饭是穷人家吃的，而且只放菜，青菜，荠菜，或者莴笋叶，也有人家会放蚕豆瓣，烧出来味道淡呱呱，没什么滋味，六十年代开始，才逐渐在菜饭里放肉，这个生活水平提高的一个象征。
走到陆家的大灶前，霍竞川坐下烧火，几个热情的阿婆走上前来看，嘴里七嘴八舌着话，霍竞川听不懂，陆西橙就帮他翻译：“阿婆们火不能太大，让你烧中火。”
“好，谢谢阿婆。”霍竞川入乡随俗，也跟着陆西橙喊阿婆，阿婆都夸他有礼貌，嘴甜。
陆西橙偷偷冲他做鬼脸，现在的霍竞川像一把收鞘的利剑，变得平和内敛，记得最初认识时，他连喊王满囤叔都不肯开口的。
菜饭差不多熟了，阿婆们挖来一勺猪油给她，投到锅里，让已经散发出香味的菜饭多了股特殊的气息。
陆西橙以前极少吃猪肉，胆固醇高，怕胖，穿越过来后发现猪油真是其他色拉油、花生油、橄榄油不能替代的。
这一锅饭锃亮喷香，把饭盛起来，锅底一层金黄色香脆可口的菜饭锅巴。霍竞川铲起锅巴，分了一半给阿婆们，被回赠了一碗油条汤。
油条汤就是早上没吃完的油条剪成一段段的，放点葱花猪油酱油，开水一泡，就成了一碗汤，油条有点软有点脆，特别好吃。
给蒋素绢留了一碗，陆西橙吃了两碗，剩下的全归了霍竞川。
“我妈昨晚还怕你吃不惯咱们这边的口味，打算去买点辣椒。”陆西橙笑眯眯看他吃，霍竞川吃相好，虽是大口咀嚼，却没有狼吞虎咽的粗鲁，形状优美的唇上沾了油，喉结滚动把食物咽下，看得陆西橙也咕咚咽了口口水。
“吃得惯，不需要辣椒，”霍竞川抬眸，“怎么，没吃饱？”
“嗯嗯。”陆西橙轻轻点头。
霍竞川用勺子挖了菜饭喂她：“来，再吃点。”
陆西橙乖乖张嘴：“啊~”
“妹妹胃口变大了。”
陆西橙：“能吃是福！”她才不会承认是看他看饿了。
“哎呀！”陆西橙一拍霍竞川的大腿，“我不记得去奶奶家的路了。”
妈妈让她带霍竞川去，问题是她不认路啊！
“没事，有我。”霍竞川吃完最后一口饭，起身去厨房洗碗筷，陆西橙跟在他后面打转，见他像在自己家一样自在，她就很开心。
“你认识路？”
“不认识，听姐夫霖址，我买霖图看过，应该能找到。”相比永宁县横平竖直的街道，沪市的交通复杂太多，霍竞川昨在宾馆弄了张地图，研究到半夜，大致的路线他记住了。
“你怎么这么棒呀！”路痴对方向感特别好的人莫名崇拜。
“因为我有你。”谁让他找了个不认路的未婚妻，可不就要多操点心么！
提上蒋素绢准备的东西走出家属院，霍竞川看向弄堂对门：“那里也是家属院？”
“嗯，我们这些都叫弄堂。”
沪市人多住在弄堂里，弄堂是沪市最具特色的民居形式，最能体现沪市饶生活百态和岁月变迁，也有人称它们“石库门”。
“对面是新式里弄，模仿了西式建筑的样式，里弄更宽绰，取消了石库门，改用铁铸大门，井也缩了，比老石库门居住环境更好。”刘草家就住在那里，所以陆西橙才他们家是沪市人中的中等家庭，不穷的。
下等的就是棚户区，一家四代人挤在十几平米的房间里是常有的事，人与人之间几乎没有任何的隐私。
陆西橙听过最夸张的，两扇黑漆的石库门里居然挤进了七十二家房客，浓缩了旧社会矮檐下的众生相，展示磷层市民的酸甜苦辣。
“那我们家呢？”
陆家门前有宽大的庭园，空地大，种了些葱姜蒜，孩子们有地方跑来跑去。
“我们家呀！”陆西橙对这个我们家很满意。
陆家所在的干部楼是花园式里弄，也叫公寓里弄，因为是最近二十年才建造的，风格偏现代式，独立的楼栋，每栋楼有三至四层，注重朝向和采光，每层有几套不同标准的单元，一般都有卧室、厨房、客厅、卫生间，阳台等，和后世的住宅很像。
霍竞川懂了，他居住的招待所对街就是一个石库门里弄，屋脊红瓦如鳞，三角斜顶的阁楼带着个老虎窗，据，那的令人直不起腰的阁楼上也会住上一两个人，空间非常狭。
透过大门看井里，交错的晾衣杆，搓衣板、马桶刷随处可见，几家女人挤在一起忙家务，显得格外逼仄。
几年后会取消票证，粮食农作物品种在改良，生产技术越加先进，“衣食住斜中，衣、食、行都将不是难题，最难的应该是住，毕竟土地是有限的，人却会越来越多。
这只是霍竞川心中一个模糊的想法，现在考虑这些为时尚早。
刚走出大门几步，一道声音喊住了陆西橙：“橙橙，等等我！”
陆西橙扭头：“嫂嫂？”
曹琴喘着气跑到他们面前：“妈你们马上出门的，我等了半，你们怎么才出来？”
陆西橙替她拍拍背，替两人介绍：“霍竞川，这是我嫂嫂。”
霍竞川马上跟着叫：“嫂嫂好！”
“哎，你好你好！”曹琴听丈夫过，这是位能徒手打死野猪的狠人，她有些怵，不太敢靠近他，只拉着姑子话，“橙橙，你们这会儿去爷爷家吗？”
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